Tarixçilər cavab tapa bilməyəndə ictimai dəstək üçün müraciət etdilər.
ABŞ-ın Merilend ştatında ortaya çıxan 100 illik sirli maşın tarixçiləri çarəsiz qoyub.
Tarixçilər maşının hansı məqsədlə istifadə edildiyi sualına cavab tapa bilməyəndə ictimai dəstək axtarılıb və 30 ilə yaxındır anbarda olan qəribə maşının hansı məqsədlə hazırlandığı üzə çıxıb.
Turkustan.az xəbər verir ki, Dorchester County Tarix Cəmiyyəti (DCHS) "Neild Muzey Cihazı" adlandırılan cihazın nə olduğuna qərar vermək üçün həftələr sərf etdi. Köhnə görünsə də, cihaz hələ də işlək vəziyyətdədir və keramika səthinin üstündə biri dirsəkli iki üfüqi sancaqdan ibarətdir.
Maşın əvvəlcə əl ilə idarə olunmaq üçün nəzərdə tutulsa da, sonradan o iş nə olursa olsun avtomatik olaraq öz işini yerinə yetirə bilməsi üçün motor sisteminin əlavə edildiyi bildirilir...
DCHS oxşar maşının 1990-cı illərdə Delaverdəki başqa bir tarixi cəmiyyət tərəfindən hədiyyə edildiyini bildirsə də, bu maşının fotoşəkillərinin olmaması onları uyğunlaşdırmaq imkanını aradan qaldırır.
Assosiasiya maşın haqqında ictimaiyyətə məlumat axtaranda Facebook-da ərhlər yağmağa başladı.
Bəziləri maşının camaşırxana şirəçəkən olduğunu düşünsələr də, onun dəri aşılayan maşın, litoqrafiya üçün istifadə edilən planoqrafik çap maşını və ya ət pudrası olduğuna dair nəzəriyyələr də paylaşıldı.
DCHS inzibatçısı Zoe Phillips, maşının daha çox "yerli" hekayəsi olduğunu bildirir:
"Biz düşünürük ki, bu aparat Merilend ştatında xalasına işində kömək etməyə çalışan bir adam tərəfindən yaradılmış "döyülmüş biskvit istehsalçısıdır. Maşın biskvitlər istehsal edilərkən xəmirdən havanı çıxarmağa kömək edəcək".
Philips noyabrın 1-də elan etdi ki, Dorcheser County nəhayət işi bağlaya bilər: Maşın həqiqətən mexaniki olaraq döyülmüş biskvit istehsalçısı idi.
Philips Popular Science-a e-poçt ünvanında "Maşını bizim birliyimizə gətirən şəxs təsdiq etdi ki, bu, 1992-ci ildə əvvəlki evindən buraya gətirilən eyni maşındır".
Merilend funtu peçenyelərinin mənşəyi zamanla bəlli olmasa da, tarixçilər bu bişmiş məhsulların ştatın cənub və şərq hissələrində yerləşən plantasiyalarda yarandığına inanırlar.
Biskvitlər, ehtimal ki, xəmiri yüngülləşdirmək və yumşaltmaq üçün istifadə edilən və tərkibində donuz yağı, un, duz, şəkər və qabartma tozu olan maya çatışmazlığının həlli kimi hazırlanmışdır.
Biskvitlər əvvəlcə sərt ağac gövdələrində hazırlanırdı və xəmir adətən balta sapı ilə döyülürdü.
Yerli mədəniyyətdə müxtəlif reseptlərdə doğranmış qarğıdalı istifadəsindən təsirləndiyi düşünülən bir yanaşma.
Döyülmüş peçenye istehsalı çox vaxt aparan və yorucu bir iş olduğundan, prosesi sadələşdirəcək bir maşın bir çox çörək bişirənlər üçün yaxşı bir həlldir.
Beləliklə, indi bu sirr açıldıqdan sonra ağlınızda yalnız bir sual qalır: Neild Muzeyi cihazı ilə hazırlanmış döyülmüş peçenyeləri ilk kim dadacaq?
Eltac Zülfüqaroğlu/Turkustan.az
